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位于北京朝阳区的便利店李老板感叹康师傅1升装冰红茶的价格过高,销量锐减,顾客纷纷转向统一冰红茶。这一现象在全国18万家便利店中普遍存在。康师傅2025年上半年营收锐减11亿,饮料收入下滑2.6%,茶饮料暴跌6.3%,导火索是去年3月的涨价风波。
康师傅将1升装冰红茶价格从4元上调至5元,进货价上涨超过10%,导致安徽经销商销量减半,便利店压价或下架康师傅产品。半年内,康师傅失去3409家经销商,1499家直营零售商撤退,小商户因利润薄退出市场。
京东自营店康师傅冰红茶价格低至3.66元/瓶,区域价格体系崩溃。康师傅销量暴跌,统一冰红茶销量猛增。康师傅饮料收入下滑2.6%,而统一食品业务增长8.8%,高端面食占比44%。消费者对低价饮料市场敏感,康师傅涨价未带来利益。
尽管康师傅净利润增长了20.5%,但这主要得益于毛利率提升了1.9个百分点,饮品毛利率达到37.7%,方便面毛利率为27.8%。这次涨价不仅未为自己带来利益,反而让竞争对手统一捡了便宜。
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